La vente à la ferme

La vente à la ferme se déroule chez nous, juste à côté de la parcelle que je cultive. Nous vous accueillons le samedi matin de 9h30 à 12h30 pour venir chercher les légumes qui vous feront envie.

 

Je souhaite être d'abord contacter pour passer commande car cela me permet de réduire au maximum les invendus en fin de vente. Travaillant avec des AMAP, je me dois de fournir des légumes pendant toute une période définie à l'avance et ne peux me permettre à aucun moment de manquer à cet engagement. Donc le fait de limiter les invendus me permet aussi de mieux valoriser mon temps de travail et de ne pas produire pour le jeter ensuite. Y en a marre du gaspillage alimentaire!!!

 

Chaque semaine, le mercredi soir en général, j'envoie un mail avec la liste des légumes disponibles aux personnes qui m'ont donné leurs adresses mail. Je demande aux personnes intéressées par la vente du samedi concerné de m'indiquer par retour de mail ce dont elles ont envie avec les quantités et ce avant le vendredi soir. Cela peut paraître surprenant mais j'y tiens pour la raison évoquée plus haut.

Cela marche bien car les personnes habituées à la vente à la ferme jouent bien le jeu et partagent mon point de vue sur la chose.

 

Si vous voulez recevoir mon mail avec la liste des légumes disponibles, il n'y a rien de plus simple, vous pouvez me transmettre vos coordonnées en utilisant le formulaire dans la rubrique "Contact".